Mazeh

la nostra Story

Mazeh è un viaggio, attraverso ingredienti pregiati, sapori nuovi, fusione di mondi lontani e al tempo stesso così vicini.

Mazeh è un viaggio di evoluzioni culinarie, un viaggio che non ha mai fine, così come la nostra voglia di sperimentare, di muoverci verso il futuro.

Per noi Mazeh è un viaggio, per voi è un punto di arrivo, dove fermarsi e gustare il piacere di questa esperienza.

Conversare

Il luogo ideale per incontrare i tuoi amici, brindare e condividere attimi di felicità

Arte

All’interno della sala superiore una mostra d’arte permanente di vari artisti, un binomio artistico unico.

Musica

Il nostro aperitivo tra musica, ottimo cibo e il drink perfetto. Dj e musica live per accompagnare l’inizio del weekend.

Le specialità

Gli ingredienti utilizzati sono selezionati con cura tra le migliori materie prime e preparati con abilità e creatività dallo chef e dal suo team di cucina.

il nostro Team

Una fusione di esperienza, creatività e tradizione. Partiamo dal nostro capitano, Antonino Modica Chef- Ideator Mazeh, il suo sorriso e la sua esperienza vi accompagneranno nel viaggio dei sapori firmati Mazeh.

Gabriele, il nostro sushi chef, coltiva la passione per la cucina fin da piccolo, ma questa esplode dopo l’incontro con uno chef tailandese, che gli darà la spinta per seguire il suo sogno specializzandosi nelle preparazioni più tipiche della cucina giapponese.

E poi il nostro re della griglia: Peppe. La sua passione per la cucina è innata, nel suo curriculum un‘esperienza lavorativa in un rinomato ristorante ad 1 stella Michelin. Frollatura, affumicatura e cottura alla brace delle carni di ogni prestigio, sono i suoi cavalli di battaglia!